11. studenoga 2017.

Školska prehrana


Važnost pravilne i raznovrsne prehrane u školskoj dobi

Pravilna prehrana igra vrlo važnu ulogu u cjelokupnom razvoju i zdravlju djece. Tijekom školske dobi potreba za energijom i hranjivim tvarima je povećana zbog rasta, povećanih fizičkih aktivnosti te intelektualnog razvoja. Raznovrsna prehrana osigurava unos svih potrebnih vitamina i minerala te bi zbog toga, raznovrsno voće, povrće, cjelovite žitarice, mliječni proizvodi, meso, riba, orašasti plodovi i sjemenke, trebali biti redovito zastupljeni u prehrani Vašeg djeteta. Uravnotežena, pravilna prehrana ne samo da poboljšava fizičko zdravlje, već i značajno utječe na kognitivne funkcije, raspoloženje i sportske performanse kod djece školske dobi. Stoga nam je od presudne važnosti osigurati raznovrsne i hranjive obroke kojima osiguravamo ravnotežu hranjivih tvari i nutritivno izbalansirane obroke za Vašu djecu.

Poboljšanje koncentracije, pamćenja i učenja

Djeca koja redovito konzumiraju nutritivno uravnotežene obroke bogate esencijalnim hranjivim tvarima lakše će se koncentrirati, pamtiti informacije i učiti. Nutrijenti kao što su omega-3 masne kiseline koje nalazimo u plavoj ribi, orašastim plodovima i sjemenkama, vitamini B skupine koje možemo naći u cjelovitim žitaricama, mesu, jajima, mahunarkama, vitamin E i D, željezo i cink posebno su važni za dobru funkciju mozga. Zanimljiv je podatak da djeca koja jedu doručak imaju bolju pažnju i performanse u školskim obavezama i testiranjima u usporedbi s onima koja preskaču ovaj obrok.

Utjecaj prehrane na umor i raspoloženje

Nepravilna prehrana koja obiluje slatkišima, grickalicama, masnom i industrijski prerađenom hranom sa nedovoljnim unosom svježeg voća i povrća može dovesti do umora i utjecati na raspoloženje. Nedostatak željeza u prehrani može rezultirati umorom i slabijim kognitivnim funkcijama, dok prehrana bogata jednostavnim šećerima može izazvati nagle promjene u raspoloženju, od hiperaktivnosti do naglog pada energije. Uravnotežena prehrana koja se sastoji od složenih ugljikohidrata, krtih proteina i zdravih masnoća sa obiljem svježeg povrća i voća pomaže u održavanju stabilne razine energije i boljeg raspoloženja.

Utjecaj na sportske performanse

Djeca koja se bave sportom trebaju dodatnu energiju i hranjive tvari za optimalan uspjeh. Proteini koje nalazimo u mesu, ribi, jajima, mahunarkama, orašastim plodovima, sjemenkama i mliječnim proizvodima su ključni za oporavak i rast mišića, dok ugljikohidrati osiguravaju energiju potrebnu za treninge i natjecanja. Važno je paziti na unos vode i elektrolita jer su neophodni za održavanje ravnoteže tekućina, sprječavanje dehidracije koja može negativno utjecati na performanse i zdravlje.

Prevencija razvoja bolesti i dugoročni učinci

Prehrambene navike usvojene u predškolskoj i školskoj dobi često se prenose i u kasnije životne faze. Potičući djecu da jedu uravnotežene obroke i razvijaju zdrave prehrambene navike, postavljamo temelje za dugoročno zdravlje. Djeca koja od malih nogu usvajaju zdrave prehrambene navike imaju veće šanse za održavanje zdravog načina života u odrasloj dobi čime smanjuju rizik od razvoja kroničnih bolesti poput pretilosti, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.

Djeca su budućnost našeg društva, stoga je ulaganje u njihovu pravilnu prehranu ulaganje u bolju budućnost za sve nas.

Zašto izabrati naše usluge?

Naša ekspertiza

Naša prednost temelji se na dugogodišnjem iskustvu u pripremi hrane za djecu, s naglaskom na zadovoljavanje njihovih nutritivnih potreba kroz uravnotežene i ukusne obroke. Prilagođavamo se aktualnim smjernicama o pravilnoj i uravnoteženoj prehrani, osiguravajući da svaki obrok zadovoljava specifične potrebe djece u školskoj dobi.

Naša misija je osigurati da svaki obrok bude:

  1. Vizualno i mirisno privlačan djeci
  2. Ukusan i stvara ugodu pri konzumaciji
  3. Nutritivno uravnotežen prema aktualnim smjernicama za prehranu djece školske dobi
  4. Raznovrstan, bez ponavljanja više od dva puta mjesečno
  5. Cjenovno prihvatljiv, bez kompromisa na nutritivnoj vrijednosti

Za potrebe objedovanja izvan školske ustanove osmislili smo praktičan program hladnih obroka u vidu lunch paketa s priborom za jelo koji sadrže ukusan, uravnoteženi obrok te zadovoljavaju energetsko-nutritivne potrebe djeteta. Hladni paketi ili lunch paketi sadrže hranu u jednokratnoj, ekološki prihvatljivoj ambalaži. Svaki paket uključuje sve sastavnice kompletnog, uravnoteženog obroka za konzumaciju izvan školske ustanove. Ova praktična rješenja idealna su za izlete, sportske aktivnosti i razne manifestacije na otvorenom.

Suradnja s nutricionistima

Naši jelovnici, rezultat su dugogodišnjeg rada i konzultacija s vrhunskim stručnjacima iz područja nutricionizma, pri čemu se pridržavamo najnovijih smjernica struke. Kontrolu kvalitete provode Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske i Zavod za javno zdravstvo Andrija Štampar, uz HACCP kontrolu, čime osiguravamo sigurnost i kvalitetu hrane.

Kvaliteta, kontrola i tradicionalni recepti u modernom vremenu

Profesionalan pristup i kontinuirana edukacija našeg kuharskog osoblja, kao i stroga kontrola kvalitete namirnica, omogućili su nam postizanje visokih standarda gastronomske i nutritivne vrijednosti obroka po tržišno prihvatljivim cijenama. U planiranju obroka osluškujemo i uvažavamo potrebe i želje naših korisnika, u skladu s našim standardima. Kombiniramo tradicionalne recepture s modernim tehnologijama, pod stručnim nadzorom, kako bismo zadržali visoke standarde kvalitete.

Naša misija

Naš ugled gradimo kao profesionalna kuhinja zdravih, nutritivno uravnoteženih i ukusnih obroka. Naš cilj je održavanje visokih standarda kvalitete, a pozivamo vas da se uvjerite u kvalitetu naših obroka i pridružite se velikoj obitelji zadovoljnih korisnika naših usluga.

Za detaljne informacije o postupku ugovaranja usluge posjetite UGOVARANJE I SKLAPANJE UGOVORA ZA VAŠU USTANOVU

JELOVNIK-SREDNJO-SKOLSKI-50-24-